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荔枝大量上市 “妃子笑”不足10元/斤

发布时间:2017/06/07 16:00   来源:华声在线-三湘都市报
标签:其他  

色泽过于鲜艳的可能是“药水荔枝”,建议挑选绿红相间、干爽的

长沙伍家岭一家超市里,这里原价16.8元一斤的“妃子笑”6月6日售价也跌为9.8元一斤。记者  陈月红 摄

本报6月6日讯  喜欢荔枝的吃货们有口福了。眼下又到了荔枝成熟的季节。记者今天在走访中发现,长沙各大水果店、超市里几乎都有新鲜荔枝出售,由于荔枝大量集中上市,价格便宜不少,其中,曾经让杨贵妃喜笑颜开的“妃子笑”身价更是跌了一半,也成为市民选购的热门水果。

荔枝大量上市

“妃子笑”价跌一半

在长沙伍家岭的绿叶水果店里,待售的鲜荔枝摆在店内显眼位置,这里的“妃子笑”荔枝售价9.9元/斤。“这两天店里荔枝搞促销,这种荔枝上个月刚上市时售价是19.8元/斤呢。”该水果店工作人员说,眼下随着荔枝大量上市,荔枝价格便宜了不少。在附近的另一家水果店,售价8.8元/斤的“妃子笑”也摆放在店门口进行特卖,店里“白糖樱”则售价为15元/斤,店主说,“刚上市时荔枝二三十元钱一斤,太贵了,尝鲜的人也少。现在荔枝便宜,买的人很多。”

长沙街头,也不时可见推着小三轮车售卖荔枝的小摊贩。今天上午,在长沙毛家桥菜市场附近,记者看到,在一辆小三轮车前,不少市民在挑选荔枝,这里的“妃子笑”售价8元/斤。“现在正是吃荔枝的时候,看价格也便宜了不少,所以准备多挑些放冰箱。”正在选购的市民王女士说。

长沙市场荔枝

多来自海南、广东等地

据了解,长沙市场上的荔枝多来自海南、广东等地。荔枝品种有近百种,按成熟季节也有早熟、中熟、晚熟之分,走访中记者发现“白糖樱”和“妃子笑”这两个品种比较常见。其中,成熟的“白糖樱”荔枝果壳颜色基本呈淡红色,其果肉较糯,果核较大;“妃子笑”的果壳颜色红色中带一些青色,相比之下果肉水分要比“白糖樱”多,果核也小得多。

“这两种荔枝外表稍有不同,但是在甜度上区别不大,都是属于荔枝中比较甜的品种。在价格上,由于‘白糖樱’上市总量比‘妃子笑’要少,因此其价格也高些。”伍家岭一家超市的工作人员说。记者看到,这里的“妃子笑”售价每斤9.8元,“白糖樱”售价每斤12.8元。

■记者 陈月红

支招

建议挑选绿红相间、干爽的

作为“水果之王”,荔枝口感香甜,但因为含糖量高,采摘后果实的呼吸作用比一般水果强,而目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜,采摘后几天内,荔枝就会变得“人老色衰”。一般都是采摘八成熟的果子,直接放进带冰袋的泡沫箱里,然后再运输到市场里。

保鲜时间较短,运输成本高,如何保鲜?喷上保鲜药水成了不少商贩的妙招,这也带来健康隐患。如何避免“药水荔枝”?业内人士介绍,正常成熟的荔枝龟裂片比较平坦,颜色应该是红中带点黄色,有些则偏青,而那些泡过药水的色泽会过于鲜艳,而且看上去很不干爽。“喷了药水的荔枝,有的还容易发黑。”她建议市民挑选荔枝时,最好挑选颜色自然的,“绿红相间的一般来说最好。”

此外,荔枝不宜空腹吃,也不能过量吃,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。成人每次以10颗荔枝为限,儿童则只能吃3-4颗,糖尿病人则不能食用荔枝。

连线

长沙水果类价格稳中趋跌

本报6月6日讯  记者从长沙市发改委价格监测中心获悉,本周(6月1日- 6月6日),长沙市场上八大类商品“3涨3跌2持平”。其中肉蛋类、水产类和调味品价格环比分别上涨0.17%、0.89%和0.69%;成品粮、蔬菜类和水果类价格环比分别下跌0.09%、1.36%和1.82%。

其中长沙水果类价格下跌,主要是随着西瓜和甜瓜等本地当季水果上市,供应量不断增加导致的。价格监测中心监测的5种水果均价为每斤4.40元,环比下跌1.82%。其中香蕉、梨子和西瓜价格环比分别下跌3.21%、4.62%和2.93%,为每斤3.86元、3.92元和2.98元。

■记者 陈月红  通讯员 陈静宇

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